江苏省扬州市新城水产饭店（现称天下第一面）始建于20世纪80年代初，距今已经营餐饮业20多年，本店从2004年5月起由饭菜酒店为主转向为单一以传统面食餐饮为主。本企业创史人卢德清（又名卢佳炎）先生，在挖掘中国传统餐饮文化的宝库中，潜心研究中国灿烂闻名遐迩传统餐饮文化及美食诸方，得两千多年前古代楚人献给秦帝的瓦罐面美食方，并借以传统药膳为基础配方，其原料精选，味道独特，食之“无油腻而口，无荤腥而味美”，食后“生津和胃利肠”，是集美食、营养、保健为一体的上乘药膳，深受广大群众所喜爱。有较好的经济、社会效益和较高的营养、食补价值。外国友人食后，也有较好的评价。2004年“秦帝”瓦罐面已向国家商标局申请注册。今年3月，我们“天下第一面”、“秦帝”瓦罐面等六个品种又在中国互联网上多项注册并广泛推广。
本店目前有加盟店4家，尤其近1个多月自互联网站建立以来，全国又有10多个省、市及地区来人来电询问，并通过互联网及我店“天下第一面”网站查询与留言并提出加盟的人数达60多人以上，遍及全国40多个地区。
我们“天下第一面——秦帝瓦罐面”已经广泛地借以最快捷最便利的现代信息系统，向全国乃至世界有华人的地方和各位询访者与加盟者，提供及时而满意的服务。 |
